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“MEJA Lounge - Bistrot” è il cuore della novità presso Hotel Franz. Un ambiente raffinato e dal design moderno, caldo ed elegante, dedicato a un’esperienza sensoriale che coniuga la tradizione locale con una cucina contemporanea di alto livello.
A partire da ingredienti di prima qualità, da una selezione di prodotti e di carni, da materie prime fresche, scelte con perizia e accuratezza, nasce un menu alla carta ricco e dal carattere unico. La cucina di “MEJA Lounge - Bistrot” si basa sull’idea di una rivisitazione in chiave contemporanea di portate della tradizione regionale e nazionale, il cui risultato rappresenta una delizia per il palato e un’esperienza originale che valorizza il territorio.
Alla ricercata proposta gastronomica si accompagna una selezione di eccellenze della produzione vinicola ben visibili nella vetrina refrigerata dedicata all’ampia selezione di vini pregiati delle zone DOC ed IGT friulane. Il sommelier e capo sala saprà guidarvi con preziosi consigli verso il giusto abbinamento, per un’eccezionale e completa esperienza enogastronomica.
