Vinuva Lounge & Restaurant

Von der Begegnung zwischen lokaler Exzellenz und zeitgenössischer Küche

'Vinuva Lounge & Restaurant' ist das Herzstück der Neuheit im Hotel Franz. Ein raffiniertes Ambiente mit einem modernen, warmen und eleganten Design, das sich einem sinnlichen Erlebnis widmet, das lokale Tradition mit zeitgenössischer Küche auf hohem Niveau verbindet.

Ein reichhaltiges À-la-carte-Menü mit einzigartigem Geschmack wird aus erstklassigen Zutaten, einer Auswahl an Produkten und Fleischsorten sowie frischen, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen zusammengestellt. Die Küche des 'Vinuva Lounge & Restaurant' basiert auf der Idee einer zeitgemäßen Neuinterpretation traditioneller regionaler und nationaler Gerichte. Das Ergebnis ist ein Genuss für den Gaumen und eine originelle Erfahrung, die das Gebiet aufwertet.

Das raffinierte gastronomische Angebot wird von einer Auswahl an exzellenten Weinen begleitet, die Sie in der Kühlvitrine sehen können, die der großen Auswahl an edlen Weinen aus den DOC- und IGT-Gebieten des Friauls gewidmet ist. Der Sommelier und der Oberkellner geben Ihnen wertvolle Tipps für das richtige Zusammenspiel von Speisen und Weinen für ein außergewöhnliches und umfassendes Geschmackserlebnis.